サバ！ドライカレー

サバの身をほぐしてつくるので、捌くのに神経をそれほど使わず簡単ですが、
スーパーで100円そこそこのお値段で売っている鯖の水煮缶でももちろんOK。

野菜を粗いみじん切りにして後は和えるだけ。
隠し味はオイスターソース、
お店では温め直すときに飴色に炒めたタマネギを加えています。

スープストックを入れる必要のないほどのうまみのかたまり！
デオキシリボ核酸がわんさわさ！


保存食としても優秀なドライカレーはみなさんにもぜひお家で作っていただきたいレシピです。













サバ！ドライカレーは、魚のお皿にのせてお出しします。
一皿600円です。