2011年4月27日水曜日

鶏の唐揚げ

本日ご紹介するのは、みんながだいすき!
「鶏の唐揚げ」です。

みどりの唐揚げは、「これぞ唐揚げ!」というものですので、
詳しくいうこともございません。

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衣はサクッと、中はジュワッと。
ほくほくのところに特製ネギソースをかけて召し上がれ。

みどりの唐揚げは一皿500円です。

2011年4月26日火曜日

お刺身二点盛り



今日の白身のお刺身ははぼらと方々の二点盛りです!

白身のお魚はフライでもお出ししております!
おいしいですよ~。
ぎょぎょぎょ~。

それぞれ700円です。

草野さんご来店

父の友人の草野さんツインズがみどりに遊びにきてくださいました!
北海道は釧路からはるばると。
(お仕事のついでですがもちろん)



弟さんとは双子だそうでほんとうにそっくりです!

まかないです。

まかないいただきます。最近はランチバイキングでかっぱ巻が出ているようです。

2011年4月19日火曜日

づけまぐろ

みどりのお刺身はたいてい三種類。
まぐろのづけ、白身魚、馬刺しです。
季節によってトビウオのなめろうやさんまの磯辺巻きが加わったりします。
白身はそのときの季節によってかわります。
このブログをかいている今日は「石鯛」です。
まぐろのづけは開店当初からある定番中の定番、
コクがあってなおかつさっぱり、まさに定番の味!裏切らない感じです。
みどりオリジナルの「ひみつの液」に浸かっているそうで、
中身は教えてくれませんでした。
それほど深くもたずねていないわけですが。



「づけまぐろ」は一皿400円です。

※2011年4月現在「馬刺し」はお休みしております。