中華おこわ

本日ご紹介するのは「中華おこわ」です。

もち米をベースに、豚のバラ肉、しいたけ、エビ、貝柱、ぎんなん、うずらの卵、しめじを一緒に蒸し上げます。
これがまさにうまみのかたまり！
小さいおこさんからおじいちゃんおばあちゃんまで大人気です。

わたしの曾祖母の大好物で、90をすぎてからもこれはおかわりをして食べていました。

味のアクセントに「にんにく醤油」をかけてお召し上がりください。

中華おこわは一皿700円。
おなかががふくれますので、皆様でシェアなさるといいかもしれません。
わたしはひとりでふた皿はいけますが！