第八回 質実剛健講座

みどりでの開催は最終回となりました質実剛健講座。
回数は第８回です。

今回の講座は初回の講師を務めてくださった、但木先生にふたたびお願いいたします。

タイトルは、
「福島原発事故、検証の結果」
とし、検証委員会の有識者委員である但木先生に、
福島原発の事故について検証された内容についてお話いただきます。

▼講座申し込み・問い合わせ先▼

メールの方

arigatosakaba.midori(at)gmail.com

Twitterの方

(at)arigato_midori

(at)を＠に変えて入力してください。

サバ！ドライカレー

サバの身をほぐしてつくるので、捌くのに神経をそれほど使わず簡単ですが、
スーパーで100円そこそこのお値段で売っている鯖の水煮缶でももちろんOK。

野菜を粗いみじん切りにして後は和えるだけ。
隠し味はオイスターソース、
お店では温め直すときに飴色に炒めたタマネギを加えています。

スープストックを入れる必要のないほどのうまみのかたまり！
デオキシリボ核酸がわんさわさ！


保存食としても優秀なドライカレーはみなさんにもぜひお家で作っていただきたいレシピです。













サバ！ドライカレーは、魚のお皿にのせてお出しします。
一皿600円です。