１０／１２（火）～ランチメニュー

酒と食事の店みどりです。
店頭に月ごとにカレンダーを提示しています。ランチ営業日のお知らせをしています。土曜日や祝日に営業する場合もございます。前回のブログでもお知らせしていますが、今後ブログと店頭でご案内いたします。お近くにお越しの際は立ち寄っていただけるとうれしいです。直近では16日の土曜日、営業です。

先週は、さんまの梅煮がダントツで一位のご注文をいただきました。保存食系の料理なのですが、3回も仕込みをすることになりました。うれしいかぎりです。今週もおすすめします。今週は、きのこ雑炊はいかがでしょうか。いろいろなきのこを入れてみます。玉子雑炊一辺倒からちょっと変えてみました。栗御飯は今週もやります。一度栗を焼いてから五分づき米と合わせて炊いています。栗もお米も美味しくなりました。

それでは今週のランチメニューです。
■ご飯セット

A) 五分づき米セット（今週のスープ・漬物付）　　　　　400円
みどりおすすめの基本の御飯セット。ガッツリの方はおかわりもどうぞ。
B）煮穴子ばらちらし丼セット（今週のスープ・漬物付）　　　980円
ふっくらと煮た穴子のおいしさが特徴です。
C）特製まぐろづけ丼セット（今週のスープ・漬物付）　　　 980円
特製のづけ醤油に浸けたマグロです。　　　ミニづけ丼は780円です。
D）栗ごはんセット（今週のスープ・漬物付）　 　　　　　　　　　 660円
五分づき米でのおかわりもできます。
E) きのこ雑炊セット（漬物、薬味付）　　　　　　　　　　　 　　 770 円
きのこと出汁あじが利いています。

☆秋のスペシャルセット　1,000円（税込み）
　　　　　　　寿司飯の豆御飯+今週のスープ+漬物＋小アジトマト煮＋菊花ひたし

■今日のおかず

い）秋鮭の粕漬け 秋鮭を吟醸粕に漬けました。　　　　　　　　　 450円
ろ）豚バラと大根煮　 山伏ポークは赤身と脂のバランスが良い豚肉です。420円
は）さんまの梅煮　　梅干と酢でじっくり煮ました。骨も食べられます。　　　400円
に）とり唐揚げ 特製 葱ダレがけ　 自家製の葱だれがうまい。鶏肉も。　 330円
ほ）片口いわし辛煮 片口いわしを使った昔ながらの一品です。酢と生姜がきいています。 320円
と）アボガド・まぐろ納豆　　アボガドがまぐろ納豆によく合い、ご飯にも。300円
ち）ひじき･切干大根・大豆煮物　　必須ミネラル豊富な滋味の一品。 280円
り）中華風甘酢白菜　味良し、色良し、香り良し。ミネラル豊富な白菜を使用。180円

以上です。『昼は一食、夜は一献』にみどりも貢献します。