１０／１８（月）～ランチメニュー

食事と酒の店、みどりです。昼は一食、夜は一献です。反対でも一向に構いません。
今週はカキフライを入れてみることにしました。今年も美味しく仕上げます。

場所がらランチ時の混雑がいっときになることがあります。12時～12時半です。しかしこの時間帯のわずか前後になると、ゆったりしていただけることのほうが多いのです。お仕事のスケジュール上難しいことでしょうが、参考にしていただければと思います。私どもも美味しいランチをスムーズにサーブするため研鑚を怠りません。

今週のスープは、あら汁、南瓜の味噌汁、きのこ汁の順に変えていく予定です。（変更は大いにあり、ですが。）

さて今週のメニューを紹介します。
■御飯セット

A) 五分づき米セット（今週のスープ・漬物付）　　　　　　　　400円
みどりおすすめの基本の御飯セット。ガッツリの方はおかわりもどうぞ。
B）煮穴子ばらちらし丼セット（今週のスープ・漬物付）　　　980円
ふっくらと煮た穴子のおいしさが特徴です。
C）特製まぐろづけ丼セット（今週のスープ・漬物付）　　　 980円
特製のづけ醤油に浸けたマグロです。　　　ミニづけ丼は780円です。
D）ふき寄せ御飯セット（今週のスープ・漬物付）　 　　　　　　　660円
銀杏・栗・海老などの炊き込み御飯です。五分づき米でのおかわりもできます。
E) きのこ雑炊セット（漬物、薬味付）　　　　　　　　　　　 　　 770 円
きのこと出汁あじが利いています。

★秋のスペシャルセット　1,000円（税込み）
　　 鶏そぼろ寿司飯+今週のスープ+漬物+カキフライ（2個）+白菜甘酢漬

■今日のおかず

い）秋鮭の粕漬け 秋鮭を吟醸粕に漬けました。　　　　　　　　　　　　 450円
ろ）豚バラと大根煮　 山伏ポークは赤身と脂のバランスが良い豚肉です。　　　　 420円
は）さんまの梅煮　　梅干と酢でじっくり煮ました。骨も食べられます。　　　　　　　　 　400円
に）とり唐揚げ 特製 葱ダレがけ　 自家製の葱だれがうまい。鶏肉も。　 330円
ほ）片口いわし辛煮 片口いわしを使った昔ながらの一品です。酢と生姜がきいています。 320円
と）アボガド・まぐろ納豆　　アボガドがまぐろ納豆によく合い、ご飯にも。　　　 300円
ち）ひじき･切干大根・大豆煮物　　必須ミネラル豊富な滋味の一品。 280円
り）中華風甘酢白菜　味良し、色良し、香り良し。ミネラル豊富な白菜を使用。　　 180円

以上です。今週土曜日は休みです。お待ちがえのないように。