かーぷの50分後

さきほどイワシを焼くために横にどかされていた鯉ですが、焼き上がりました！

じくじくじっくり50分かけて丸焼きです。
香ばしい匂いがするのが意外でした。

６名様のテーブルでしたがお出しした途端に消えうせました。

味は淡白でクセもなく、食べやすいお魚です。

塩と黒酢を添えてさっぱりとお召し上がり下さい。

鯉は予約料理ですので、事前予約が必要です。お問い合わせ下さい。