ランチ５／１７（月）～

5月17日からのランチメニューをご案内します。本場、山形県鶴岡の孟宗竹で仕立てた『筍ごはん』がおすすめです。

☆☆☆ご注文の仕方☆☆☆
「ご飯セット」と、お好みで「今日のおかず」（メニューは裏面にあります）を組み合わせてください。（価格は税込みです）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

■ご飯セット

今週のスープも先週に続いて『孟宗汁』です。山形庄内地方の孟宗が盛りの時期です。先週より大きいものが出回るようになりました。旬の香りや歯ざわりとともに味わってください。酒粕も庄内の酒蔵のものです。

A）五分づき米と孟宗汁のセット（漬物付き）　　　　　　　　　　　　 400円
　　米の旨さを感じます。玄米の健康力をもかねそなえたのが五分づき米です。おかわりもどうぞ。

B）づけ丼と孟宗汁のセット（漬物付き）　　　　　　　　　　　　　　　980円
　　特製のたれに浸けたづけまぐろを寿司飯にのせた丼です。

C）ミニづけ丼と孟宗汁のセット（漬物付き）　　　　　　　　　　　　　 780円
　　づけ丼を少なめの量にしました。

D)　玉子雑炊セット（漬物付き）　 　　　　　　　　　　　　　　　　　 560 円
　　『五分づき米』と季節の野菜で雑炊にしました。玉子でとじています。

E)　筍ごはんと孟宗汁のセット（漬物付き）　　　　　　　　　　　　　 560 円
　　『五分づき米』で筍ごはんにしました。筍の香りがいっぱいの季節のご飯です。

■今週のおかず

い）豚バラと大根煮　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　380円
　　豚バラにしっとり醤油味を含ませています。大根も共に煮染めています。

ろ）ミックスフライ（稚鮎と海老、なす）　　　　　　　　　　　　　　410円
　　琵琶湖の稚鮎です。海老はサクッと美味しく、なすのフライも妙味です。

は）わらびのおひたし（生姜醤油で）　　　　　　　　　　　　　　　　280円
　　 山形から届いた、新鮮な山菜わらびの香りと少しの苦みを味わってください。

に）大豆とひじきの煮合わせ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　280円
　　石川産の大豆と三重産の新物長ひじきの煮合わせです。

ほ）アボガド・まぐろ納豆　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　300円
　　定番まぐろ納豆にアボガドを添えています。ご飯との相性抜群の三種です。

と）中華風甘酢白菜　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　180円
　　中国山椒「花椒」の香りを活かした白菜の甘酢漬けです。


以上です。雨の日には【雨の日スペシャル】『いろどりみどり膳』をご用意しています。おかずを食べきりサイズで5種類に五分づき米と孟宗汁をつけて、880円(税込）です。
お越しをお待ちしています。